Matkreatören Gustav Johansson, som driver Sveriges största veganska matblogg ”Jävligt Gott” och den växtbaserade restaurangen ChouChou, öppnar unik pop up-restaurang på Radisson Blu Waterfront Hotel Stockholm i maj.

HealthTextiles och deras banbrytande TorTex™-tyg kliver in på scenen – inte bara som en aktör på kvinnohälsa och textilmarknaden, utan som en potentiell vändpunkt i strävan mot ett mer hållbart och ansvarsfullt sätt att producera och konsumera textil.

Helsingborgs stad har kommit långt i sitt arbete med att minska matsvinn, längre än de flesta andra kommuner då de lyckats halvera sitt svinn under åren 2017–2020.

Påsken är en tid av glädje, gemenskap och traditioner för många runt om i världen. Det är också en tid då vi kan reflektera över våra vanor och sträva efter att göra våra festligheter mer hållbara.

Tumlarpopulationen i området från Kattegatt till sydvästra Östersjön har mer än halverats. För att beståndet ska kunna återhämta sig får inte fler än 24 djur dödas årligen, men siffror visar att över 900 individer dör i fisknät varje år.

Min son och jag pratar om hur de har det i lumpen Han är hemma på en kort permis nu, och berättar om allt som händer och vad de gör.

Sara Wimmercranz är inte bara fyrabarnsmamma, hon är också en av Sveriges mäktigaste affärskvinnor, modeprofil och influencer. Nu har Wimmercranz blivit utsedd till Sveriges Second Hand Profil av Erikshjälpen Second Hand.

Torleif Syrstad och Emilie Fleten. Där har ni vinnarna i den hundrade upplagan av Vasaloppet. Syrstad gick loss från en tätkvartett med två mil kvar att åka. Fleten skapade den avgörande luckan redan efter en halvmils åkning.

Under årets Noliamässa i Piteå utökas mässan med ett nytt område där hållbarhet och återbruk står i fokus. Bland annat kommer den populära hållbarhetsinfluencern och slow fashion-ikonen från Luleå, Sara Olsson – mer känd som Hållbara Sara, att gästa mässan.

Sveriges rikaste kommuner, med Danderyd i spetsen före Vellinge i Skåne, har den högsta andelen elbilar. I dessa kommuner går ungefär var tolfte bil helt på el. Samtidigt har Dorotea i Västerbotten just tagit emot sin allra första elbil.

För första gången på tre år ökar försäljningen av ekologiskt i dagligvaruhandeln under ett enskilt kvartal och det med totalt +2,8 procent. Under kvartal fyra 2023 såldes det ekologiska livsmedel för 55 miljoner kronor mer än under samma kvartal 2022.

För första gången har forskare analyserat hållbarhets- och hälsoaspekterna av en kost där alla animaliska livsmedel byts ut mot veganska halv- och helfabrikat, så kallad processad mat. Även den processade veganska maten är mer hållbar än motsvarande animaliska livsmedel, visar den nya studien som är publicerad i Nature Communications.

Nästan varannan ung person ser samhällets framtid som mörk och 53 procent tror att deras generation kommer att få det sämre än tidigare generationer. Trots detta ser tre av fyra ljust på sin egen framtid. Samtidigt upplever för första gången en majoritet av unga att samhället är på väg åt fel håll och färre anser att de har möjlighet att påverka sitt liv.

Lev som på 90-talet för att spara på pengar och klimatet. Detta är temat i ett praktikarbete som har tagits fram av två universitetsstudenter där unga vuxna ska inspireras till att göra hållbara ändringar i vardagen, tagna från ett annat årtionde.