Mot En Mer Hållbar Värld: Blanda Ut och Ät 50/50

I en tid när hållbarhet är mer aktuellt än någonsin, presenterar Protos en banbrytande lösning för att göra matvanor mer miljövänliga. Deras nya produkt, Både & färs, är ett konkret exempel på hur vi kan göra en stor skillnad genom att tänka nytt och blanda ut vårt köttintag. Genom att kombinera 50% nötkött med 50% linser, erbjuder Både & en smakfull och hållbar lösning för den moderna konsumenten.

Varför 50/50?

Att blanda kött med växtbaserade ingredienser är inte bara ett smart val för hälsan, utan även för planeten. Genom att använda en blandning av kött och linser kan vi:

• Minska klimatpåverkan: Produktion av linser kräver betydligt mindre vatten och energi jämfört med köttproduktion. Att minska mängden kött i vår kost kan drastiskt minska vår klimatpåverkan.

• Optimera resursanvändning: En blandning av kött och linser hjälper till att effektivisera användningen av jordbruksresurser och minskar behovet av odling av foder till djur.

• Förbättra hälsan: Linser är rika på fibrer, vitaminer och mineraler, och när de kombineras med kött ger de en mer balanserad och näringsrik måltid.